Enzo

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sexta-feira, 20 de novembro de 2009

Twitter

Minha experiência com o Twitter foi bacana. Mas acredito que essa ferramenta seja muito mais útil para pessoas, cujo perfil, seja empresarial, comercial ou atístico. Não me estimula ficar teclando sobre meus afazeres comuns do dia-a-dia, como cuidar dos meus filhos, etc. Mas sem dúvida, o twitter é um grande aliado para a divulgação de produtos, serviços, e por aí vai…

quinta-feira, 19 de novembro de 2009

quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Produtos orgânicos ganham certificado oficial


Ministério da Agricultura lança selo que garante a qualidade dos produtos apresentados ao mercado
Por Flávia Inaê

Agora os produtos orgânicos possuem selo de qualidade único e oficial. O Ministério da Agricutura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) publicou a norma no último dia 6 de novembro, no Diário Oficial da União. A iniciativa só pode ser usada por empresas credenciadas pelo Ministério. Pequenos agricultores e agricultura familiar se eximem da obrigatoriedade.

O Ministério abriu essa exceção porque os produtores podem vender seus produtos diretamente aos consumidores. Porém, este fato não exime o agricultor de estar vinculado a uma organização de controle social (OCS).

O selo emitido pelo mapa serve para garantir ao consumidor a procedência do produto que leva para casa, garantindo que não há contaminação química (agrotóxicos). Os produtos orgânicos são produzidos de forma natural, por meio de adubos que não contém substâncias sintéticas ou químicas. O uso de pesticidas também não é tolerado nesse setor.

O objetivo da agricultura orgânica é criar ecossistemas mais equilibradas, com preservação da biodiversidade, assim como os ciclos e as atividades biológicas do solo. "O agricultor orgânico se preocupa com a preservação do meio ambiente e não cultiva produtos trângenicos porque não quer arriscar a diversidade de variedades existentes na natureza", destacou a agrônoma e integrante da Comissão de Sementes e Mudas do Mapa, Zaira de Melo.

A especialista afirmou que o selo só é conferido após rigorosos exames de controle de qualidade do soslo, da água e reciclagem de matéria orgânica.

Regulamentação:

A agricultura orgânica é uma atividade permitida desde 2003, por meio da Lei nº 10.831, que adota o sistema orgânico como atividade sustentável de produção agropecuária. Neste mesmo sentido, a presidência da República criou o Decreto nº 6.323/2007, que regulamentou definitivamente o cultivo e comercialização desses produtos.

segunda-feira, 9 de novembro de 2009

Por que os produtos orgânicos são tão caros?

Sobre este assunto, ouça o que diz o pesquisador da EMBRAPA, Franciso Vilela Resende: Clique aqui!

A importância de consumir produtos orgânicos para a segurança alimentar. Principais alimentos orgânicos produzidos no Brasil


Por Thiago Rocha

O movimento de produtos orgânicos vem crescendo no mundo todo. A cada dia que passa as pessoas percebem que precisam ter uma alimentação mais saudável. Dentro desse processo elas acabam se perdendo dentro do que se pode chamar de "processo produtivo particular", e acabam tornando-se consumidores ou produtores capitalistas de gêneros alimentícios.

A agricultura orgânica ou agricultura biológica é uma forma de cultivo de produtos, onde na hora do plantio, não são usados fertilizantes, agrotóxicos e produtos reguladores de crescimento, adotando assim, um modelo de agricultura sustentável.As pessoas que cultivam produtos orgânicos acreditam que o alimento sem o uso dessas substâncias, produzem uma quantidade maior de nutrientes e, ao término do plantio, o solo não fica tão debilitado, como se estivesse usando outros componentes. Por isso, todo esse processo é feito de forma totalmente natural, visando o equilíbrio da natureza, utilizando métodos naturais de adubação.

É bom lembrar também, que esse tipo de cultivo não está restrito apenas a produção agrícola, estendendo-se para a pecuária, ou seja, o gado, galinhas, entre outros animais, são criados desde pequenos sem a utilização de remédios ou hormônios.

Os principais alimentos orgânicos produzidos no Brasil são representados pela soja, que, em disparada, é responsável por 31% da produção. Em seguida vem as hortaliças com 27% e o café com 25%. A maior área de plantação refere-se ao cultivo de frutas com 26%, a cana 23%, e o palmito com 18%. Vale lembrar que o nosso país ocupa a trigésima quarta posição no ranking mundial de exportadores de produtos orgânicos.

Alguns produtos:

* Cana orgânica;
* Soja orgânica;
* Gengibre orgânico;
* Guaraná orgânico;
* Manga orgânica;
* Morango orgânico;
* Pêsego orgânico;
* Tomate orgânico e,
* Uva orgânica.

Quem adota o movimento de produtos orgânicos, vê a responsabilidade de projetar a viabilidade de uma produção sustentável, que ao mesmo tempo respeita o solo, o ar, os nossos recursos naturais e, principalmente, o ser humano, que é quem consome e participa diretamente de todo esse processo.

quinta-feira, 5 de novembro de 2009

Procurando alimento? Que tal um orgânico.


Por Andréa Tierno

A cada dia que passa, ir ao supermercado, representa estar diante de um desafio que pode ir além da simples compra semanal. Processados, convencionais, orgânicos, hidropônicos, muitas são as alternativas de alimentos disponíveis nas gôndolas. Com isso uma pergunta surgi: que tipo de alimento você está procurando?

Os consumidores no geral buscam por produtos que não façam mal a saúde e que sejam saborosos e nutritivos. Talvez o que esteja faltando, é terem maior interesse em saber a procedência ou a origem dos alimentos que levam à mesa. É aí que entra os orgânicos, pois eles atendem a todos esses quesitos.

A agricultura orgânica surgiu nas décadas de 20 e 30, mas só ganhou proporções maiores em quantidade, qualidade e diversidade, no final de 1980. O que encabeçou esse sistema foi a procura por um processo de produção de alimento que impactasse menos o meio ambiente e a própria saúde.

A Dra em solos e nutrição de plantas, Ronessa Bartolomeu de Souza, explica que o cultivo orgânico se faz sem a utilização de produtos químicos ou agrotóxicos e, devido a isso, traz uma série de benefícios: "É um produto limpo e saudável, rico em antioxidantes que combatem os radicais livres, melhorando a saúde", diz.

Ela ainda afirma que a produção orgânica possui princípios. Dentre vários podemos citar: o compromisso com uma produção ecológicamente sustentável, com a justiça social, onde se deve respeitar a mão de obra envolvida, o respeito aos funcionários e o compromisso com a ética e a cultura, em que o objetivo está em se respeitar as tradições.

Segundo Ronessa deve-se ter cautela na hora de escolher um alimento orgânico, pois visualmente não é possível indentificar, já que ambos, orgânico e convencional, são muito parecidos. "A melhor maneira de reconhecer se um produto é ou não orgânico, é através do Selo de Certificação da produção orgânica", afirma.


Esta certificação é um instrumento apresentado em forma de selo, que garante que determinado produto tenha sido produzido de acordo com as nomas e práticas da agricultura orgânica.

Mas Ronessa chama atenção para um detalhe, o cuidado que se deve ter na parte operacional: "Todo alimento, seja ele, orgânico ou convencional, é passível de contaminação. Sendo assim, há que se ter boas práticas de manuseio, durante toda a cadeia, desde o agricultor, até a gôndola do supermercado", conclui.



Confira o que o Supervisor Regional da EMATER, Antonio Dantas, diz sobre o Selo de Certificação da Produção Orgânica

Clique aqui:

Fique por dentro também, das formas de produção dos alimentos. Acesse aqui

segunda-feira, 26 de outubro de 2009

Conteúdo Multimídia

Homofobia na Escola

No site da Agência Brasil encontrei uma matéria muito interessante sobre a homofobia na escola.O conteúdo é rico em informações e opiniões. Ele apresenta depoimentos de alunos que sofrem discriminação, infográfico, sinalizando o percentual de alunos que rejeitam colegas homossexuais e, também, disponibiliza áudios de profissionais que expressam suas opiniões sobre o assunto.

O Crack se Espalha Pelo Brasil

Outra matéria que chamou atenção foi sobre o crescimento do crack no Brasil. Além de ser possível acessarmos aúdios, com a opinião de diversos profissionais e ex-usuários, galeria de fotos, em que se mostra a realidade degradante de quem se torna um viciado, ainda é possível ter acesso a varias outras matérias vinculadas a principal, falando por exemplo, da rota do tráfego, estigma do vício, etc...

Aborto no Brasil

Essa reportagem é riquíssima em informação em vários formatos. Você pode acessar infográficos que trazem resultados de pesquisas, onde um mostra onde o aborto é legalizado e o outro, indica em que estado do Brasil, a prática do aborto é mais onerosa. Além disso, é possível ouvir um aúdio e assistir a um vídeo, além, é claro, de ter disponível, uma série de reportagens que tratam do assunto.

Blog da Dad

Crack no Brasil